Astrolabe Wines
Astrolabe należy do producentów, którzy pokazują Marlborough poza stereotypem krzykliwego Sauvignon Blanc. To wina bardziej zniuansowane, zbudowane na parcelach, ekspozycjach i różnicach siedliskowych, dzięki czemu region zyskuje tu głębię i większą klasę. Także Pinot Gris, Chardonnay i Pinot Noir zachowują wspólny podpis: czystość, energię i dobrą gastronomiczną linię.
Styl winiarski
Styl Astrolabe jest precyzyjny, świeży i zorientowany na miejsce. Sauvignon Blanc zachowuje aromatyczną wyrazistość Marlborough, ale jest prowadzony bardziej przez strukturę, detal i różnice parcelarne niż przez sam intensywny nos.
Pozostałe szczepy – Chardonnay, Pinot Gris i Pinot Noir – wpisują się w tę samą filozofię: mają być klarowne, energetyczne i bardzo użyteczne przy stole. To Marlborough bardziej subtelne, ale nie mniej charakterne.
Historia
Astrolabe Wines zyskało reputację producenta, który bardzo serio potraktował wewnętrzną różnorodność Marlborough. Zamiast jednego, uproszczonego obrazu regionu, buduje portfolio oparte na wielu siedliskach i odmiennych profilach glebowo-klimatycznych.
Dzięki temu wina Astrolabe mówią o Marlborough pełniejszym językiem: bardziej wielowarstwowym, mniej oczywistym i znacznie ciekawszym dla świadomego gościa.
Wina tej winnicy
