Rewen Estate
Rewen Estate buduje obraz Mendozy oparty na dojrzałości, ale nie na ciężarze. Wysokogórskie światło, suche powietrze i duże amplitudy temperatur pozwalają uzyskać Malbec o wyraźnym owocu, a jednocześnie z zachowaną świeżością i dobrą strukturą. To Argentyna czytelna, atrakcyjna i bardzo użyteczna handlowo – ale z ambicją wyjścia ponad prosty, owocowy stereotyp.
Styl winiarski
Styl Rewen Estate opiera się na soczystym, dojrzałym owocu i miękkiej, przyjaznej fakturze, ale jego najlepszą cechą jest zachowana proporcja. Malbec ma tutaj dawać intensywność, ciemny owoc i przyprawowy niuans, nie tracąc przy tym świeżości wynikającej z dużych dobowych amplitud temperatur.
To profil nowoczesny, gładki i szeroko atrakcyjny, a jednocześnie wystarczająco uporządkowany, by dobrze pracować przy stole.
Historia
Rewen Estate korzysta z jednego z największych atutów Mendozy: wysokiego położenia i bardzo suchego klimatu, które sprzyjają zdrowemu owocowi oraz pełnemu dojrzewaniu gron. Dzięki temu Malbec może być jednocześnie intensywny i czysty, bez nadmiernej ciężkości.
W praktyce daje to wina, które dobrze wpisują się zarówno w nowoczesną gastronomię, jak i w potrzeby klientów szukających czerwieni z wyraźnym charakterem, ale łatwej do polubienia.
Wina tej winnicy
