Château La Croix Cantenac Saint-Émilion Grand Cru

Château La Croix Cantenac Saint-Émilion Grand Cru

2022 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Château La Croix Cantenac Saint-Émilion Grand Cru

Château La Croix Cantenac Saint-Émilion Grand Cru

Château La Croix Cantenac

Francja · Bordeaux · Saint-Émilion Grand Cru · Saint-Émilion

Saint-Émilion Grand Cru z prawego brzegu Bordeaux — Merlot-dominant z wapiennych wzniesień, owocowe i eleganckie.

Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
Charakter: średnio-pełne ciało · owocowe · eleganckie · miękka tanina · dobra kwasowość
Winifikacja: ręczny zbiór · fermentacja tradycyjna
Dojrzewanie: ok. 12 miesięcy w beczce dębowej
Potencjał dojrzewania: 8–15 lat

Styl

Château La Croix Cantenac to Saint-Émilion Grand Cru — kategorii obejmującej najlepsze posiadłości prawego brzegu Bordeaux. Saint-Émilion słynie z win opartych na Merlot i Cabernet Franc z wapiennych wzgórz i piaszczystych terasów — styl bardziej miękki i dostępny niż Médoc, z wyjątkowym czerwonym owocem i kwiatowością. Rocznik 2022 jest wysoko oceniany w całym Bordeaux. Dwanaście miesięcy w beczce.

Aromat i Smak

wiśnia · jeżyna · fiołki · cedr · tytoń · skóra · minerał wapienny · dębowe nuty · miękka tanina · dobra kwasowość · owocowy, elegancki finisz

Pairing & Serwis

Serwis: 16–17°C · 20 minut dekantacji · kieliszek do Bordeaux
Pairing: jagnięcina · wołowina · kaczka · dojrzewające sery · grillowane mięsa

Pozycjonowanie w karcie

klasyczne Saint-Émilion Grand Cru w przystępnej cenie · idealne dla karty win jako pozycja z prestiżowej apelacji prawego brzegu · dla miłośników miękkiego, owocowego Bordeaux

Kontekst i wyróżniki

Saint-Émilion to jedno z dwóch wielkich miast wina Bordeaux — obok Pauillac · apelacja klasyfikuje posiadłości oddzielnie od Médoc — najwyżej stoi Premier Grand Cru Classé A (Pétrus, Cheval Blanc) · Grand Cru to kategorja dostępna dla posiadłości spełniających kryteria jakościowe, rewidowana co 10 lat · rocznik 2022 w Bordeaux zapowiada się wybitnie

You may also like