Santenay Vieilles Vignes

2022 / 0,75l

0,00 zł

Domaine Amiot Guy et Fils

Francja · Burgundia · Côte de Beaune · Chassagne-Montrachet

Stare krzewy wnoszą większą głębię, koncentrację i bardziej złożony profil aromatyczny.

Rocznik 2022 2021 2020

Pojemność 0,75l

Szczepy: Chardonnay 100%
Charakter: Vieilles Vignes · wytrawne · białe
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat

Santenay Vieilles Vignes 2022 od Domaine Amiot Guy et Fils to Stare krzewy wnoszą większą głębię, koncentrację i bardziej złożony profil aromatyczny. Amiot Guy et Fils pracuje w stylu tradycyjnej Côte de Beaune, stawiając na klarowność terroir, stare krzewy i gastronomiczną równowagę. To etykiety, które dobrze pokazują różnice między Meursault, Chassagne i Santenay bez nadmiaru techniki.

cytryna · jabłko · delikatne masło · zioła · kamienny finisz

Serwis: 10–12°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: ryby w maśle · homar · drób · cielęcina · risotto

nieoczywisty biały Burgund · ciekawa alternatywa dla bardziej oczywistych nazw

Santenay w białej wersji pozostaje niedocenione wobec głośniejszych apelacji Côte de Beaune. Vieilles Vignes dodają głębi, a styl pozostaje wytrawny i gastronomiczny. · Stare krzewy zwykle dają niższe plony, ale większą koncentrację, głębię i bardziej złożoną teksturę — to jedna z najbardziej poszukiwanych informacji przez świadomych klientów. · Amiot Guy et Fils pracuje w stylu tradycyjnej Côte de Beaune, stawiając na klarowność terroir, stare krzewy i gastronomiczną równowagę. To etykiety, które dobrze pokazują różnice między Meursault, Chassagne i Santenay bez nadmiaru techniki.

Twój koszyk jest pusty