Nuits-Saint-Georges Les Saint Juliens

Nuits-Saint-Georges Les Saint Juliens

2022 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Nuits-Saint-Georges Les Saint Juliens

Nuits-Saint-Georges Les Saint Juliens

Domaine Chicotot

Francja · Burgundia · Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges · Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki.

Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: wytrawne · czerwone
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat

Styl

Nuits-Saint-Georges Les Saint Juliens 2022 od Domaine Chicotot to Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki. Domaine Chicotot to klasyczny, rodzinny adres z Nuits-Saint-Georges, szczególnie ceniony za znajomość siedlisk i bardzo burgundzką, nieprzerysowaną stylistykę. To wina o strukturze, ale bez ciężaru — bardziej o miejscu niż o efekcie.

Aromat i Smak

wiśnia · śliwka · przyprawy · leśne runo · wytrawny finisz

Pairing & Serwis

Serwis: 15–17°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: kaczka · cielęcina · jagnięcina · dziczyzna · dania z grzybami

Pozycjonowanie w karcie

klasyczna czerwona Burgundia do karty restauracyjnej · szczególnie dobra do kuchni mięsnej

Kontekst i wyróżniki

Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki. · Domaine Chicotot to klasyczny, rodzinny adres z Nuits-Saint-Georges, szczególnie ceniony za znajomość siedlisk i bardzo burgundzką, nieprzerysowaną stylistykę. To wina o strukturze, ale bez ciężaru — bardziej o miejscu niż o efekcie.

You may also like