Bonnes-Mares Grand Cru Rouge

Bonnes-Mares Grand Cru Rouge

2023 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Bonnes-Mares Grand Cru Rouge

Bonnes-Mares Grand Cru Rouge

Domaine de la Vougeraie

Francja · Burgundia · Côte de Nuits · Côte de Beaune · Vougeot · Gevrey-Chambertin · Nuits-Saint-Georges · Puligny-Montrachet

Grand Cru o większej sile i strukturze — głębokie, ciemniejsze i stworzone do dojrzewania.

Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: Grand Cru · wytrawne · czerwone
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 10–20 lat

Styl

Bonnes-Mares Grand Cru Rouge od Domaine de la Vougeraie to Grand Cru o większej sile i strukturze — głębokie, ciemniejsze i stworzone do dojrzewania. Domaine de la Vougeraie to jedna z najbardziej konsekwentnych biodynamicznych posiadłości Burgundii. Praca parcelarna, własne monopole i bardzo precyzyjne prowadzenie owocu dają wina czyste, napięte i wierne miejscu.

Aromat i Smak

ciemna wiśnia · jeżyna · fiołek · przyprawy · ziemistość · długi finisz

Pairing & Serwis

Serwis: 15–17°C · krótka dekantacja 20–30 min · kieliszek burgundzki
Pairing: kaczka · cielęcina · jagnięcina · dziczyzna · dania z grzybami

Pozycjonowanie w karcie

poważne Grand Cru czerwone · do piwnicy i karty kolekcjonerskiej

Kontekst i wyróżniki

Bonnes-Mares to Grand Cru o większym ciężarze gatunkowym niż Musigny — bardziej muskularne, głębsze i często bardziej wymagające czasu. Dla gości, którzy lubią Burgundię z ramą i mocą. · Domaine de la Vougeraie to jedna z najbardziej konsekwentnych biodynamicznych posiadłości Burgundii. Praca parcelarna, własne monopole i bardzo precyzyjne prowadzenie owocu dają wina czyste, napięte i wierne miejscu.

You may also like