Bourgogne Rouge

Bourgogne Rouge

2023 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Bourgogne Rouge
  • Bourgogne Rouge
Bourgogne Rouge

Bourgogne Rouge

Domaine de la Vougeraie

Francja · Burgundia · Côte de Nuits · Côte de Beaune · Vougeot · Gevrey-Chambertin · Nuits-Saint-Georges · Puligny-Montrachet

Świetny entry point do stylu producenta — uczciwy Burgund z charakterem i wysoką użytecznością gastronomiczną.
Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: wytrawne · czerwone
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat
Styl

Bourgogne Rouge od Domaine de la Vougeraie to świetny entry point do stylu producenta — uczciwy Burgund z charakterem i wysoką użytecznością gastronomiczną. Domaine de la Vougeraie to jedna z najbardziej konsekwentnych biodynamicznych posiadłości Burgundii. Praca parcelarna, własne monopole i bardzo precyzyjne prowadzenie owocu dają wina czyste, napięte i wierne miejscu.
Aromat i Smak

wiśnia · malina · lekka przyprawowość · świeża kwasowość · czysty finisz
Pairing & Serwis

Serwis: 15–17°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: kaczka · cielęcina · jagnięcina · dziczyzna · dania z grzybami
Pozycjonowanie w karcie

entry point do czerwonej Burgundii · idealne do kieliszka i lżejszej karty
Kontekst i wyróżniki

Dobre Bourgogne Rouge to dziś nie „drugie wino”, ale świadoma, coraz ważniejsza kategoria. Przy rosnących cenach cru stanowi realny sposób wejścia w styl producenta bez utraty burgundzkiej tożsamości. · Domaine de la Vougeraie to jedna z najbardziej konsekwentnych biodynamicznych posiadłości Burgundii. Praca parcelarna, własne monopole i bardzo precyzyjne prowadzenie owocu dają wina czyste, napięte i wierne miejscu.

You may also like