Domaine Prieuré Roch Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

2022 / 0,75l

0,00 zł

Domaine Prieuré Roch

Francja · Burgundia (Côte de Nuits) · Nuits-Saint-Georges (Prémeaux-Prissey) · Prémeaux-Prissey (Côte-d’Or)

Największe Grand Cru domeny — monumentalne, arystokratyczne i absolutnie kolekcjonerskie.

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: czerwone · wytrawne · monumentalne · wielowarstwowe · niezwykle długie
Winifikacja: minimalna ingerencja · pełne kiście · fermentacja naturalna · brak filtracji
Dojrzewanie: 14 miesięcy w dębie
Potencjał: 20–30+ lat

Clos de Bèze to nie tylko wielkie Grand Cru — to jedno z historycznych serc całej Burgundii. Parcela Domaine Prieuré Roch obejmuje tu 1,0136 ha starych, około 85-letnich krzewów w samym centrum tego legendarnego clos, którego początki sięgają średniowiecza. W roczniku 2022 powstaje wino o niezwykłej skali: skoncentrowane, ale nie ciężkie; zmysłowe, ale chłodne; z czerwonym owocem, przyprawą i niemal nieskończonym finiszem. To butelka, która nie służy do zwykłego picia — to butelka, którą się pamięta.

czerwona wiśnia · malina · czerwona porzeczka · żurawina · jasny tytoń · biała czekolada · biały pieprz · kamienny pył · bardzo długi finisz

Serwis: 16–17°C · 1–2 godziny dekantacji w młodości · duży kieliszek burgundzki
Pairing: gołąb · sarna · cielęcina · trufla · kuchnia haute cuisine

absolutny top domeny · Grand Cru kolekcjonerskie i inwestycyjne · dla najbardziej wymagających klientów i kart win z ambicją

Clos de Bèze jest jednym z najstarszych clos we Francji, a jego wina od wieków uznawane są za jedne z najwybitniejszych w całej Burgundii. Działka Prieuré Roch ma 1,0136 ha i obsadzona jest krzewami o wieku około 85 lat. Sam producent nazywa to wino mitycznym: jednocześnie świeżym i skoncentrowanym, z aksamitnymi taninami. To najwyżej pozycjonowana etykieta domeny. Oceny: Lobenberg 2022 – 100 pkt.

Twój koszyk jest pusty