Matteo Correggia Barbera d'Alba

2022 / 0,75l

0,00 zł

Az. Agricola Matteo Correggia

Włochy · Piemont · Roero · Langhe · Canale

Barbera d'Alba od mistrza Roero — soczysta, owocowa i bezpośrednia, z charakterystyczną wysoką kwasowością i ciemnoczerwonym owocem.

Szczepy: Barbera 100%
Charakter: średnie ciało · soczyste · owocowe · wysoka kwasowość · miękka tanina
Winifikacja: ręczny zbiór · fermentacja w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: ok. 6 miesięcy w dębowych beczkach
Potencjał dojrzewania: 3–5 lat

Barbera to wino codziennego użytku w Piemoncie — odmiana, która przez wieki karmiła rodziny winiarzy, zanim krytycy odkryli jej prawdziwy potencjał. Matteo Correggia podchodzi do Barbery z tą samą dbałością co do Nebbiolo: ręczny zbiór, kontrolowana fermentacja, sześć miesięcy w drzewie dla zaokrąglenia struktury. Efekt to wino soczuste, owocowe i przyjazne — idealne do stołu.

czereśnia · czarna porzeczka · jeżyna · fioletki · wanilia · delikatne dębowe nuty · naturalna kwasowość · miękka tanina · soczyste ciało · krótki owocowy finisz

Serwis: 16–17°C · bez dekantacji · kieliszek do win czerwonych
Pairing: pizza · pasta · antipasto · kiełbasy · cielęcina · lekkie mięsne dania

klasyczne wino stołowe z Piemontu w bardzo dobrej cenie · idealne do karty win jako przystępna pozycja z terroir · dla miłośników lekkich, owocowych czerwonych win

Barbera d'Alba to jeden z dwóch głównych apelacji dla Barbery w Piemoncie (obok Barbera d'Asti) · odmiana znana z naturalnie wysokiej kwasowości i niskiej taniny — co czyni ją doskonałym winem stołowym · Matteo Correggia był jednym z pionierów podniesienia jakości Barbery w Roero i Langhe

Twój koszyk jest pusty