Matteo Correggia Bianco Langhe Sauvignon

2013 / 1,50l

0,00 zł

Az. Agricola Matteo Correggia

Włochy · Piemont · Roero · Langhe · Canale

Sauvignon Blanc z Piemontu w formacie Magnum — cisza, czas i terroir w butelce, która nie śpieszy się nigdzie.

Szczepy: Sauvignon Blanc 100%
Charakter: pełne ciało · kremowa tekstura · dojrzały owoc · wysoka kwasowość
Winifikacja: ręczny zbiór · fermentacja w stalowych zbiornikach lub beczce
Dojrzewanie: dojrzały rocznik 2013 — w optymalnym oknie
Potencjał dojrzewania: pić teraz

Bianco Langhe Sauvignon to zaskakujące wino Matteo Correggia — Sauvignon Blanc w zupełnie odmiennym stylu niż Loire czy Nowa Zelandia. Piemoncki klimat i gleby Langhe nadają mu większą pełnię, subtelnością i strukturę niż typowy zielony, ziołowy profil tej odmiany. Format Magnum i dojrzały rocznik 2013 sprawiają, że to rzadkość warta uwagi — wino dla koneserów ceniących nieoczywistość.

biała brzoskwinia · gruszka · kwiat bzu · cytrusowe nuty · miód · wosk pszczeli · kremowa tekstura · żywa kwasowość · długi, mineralny finisz

Serwis: 12–14°C · bez dekantacji · kieliszek do białych win o średniej wielkości
Pairing: owoce morza · homary · dojrzałe sery owcze · risotto z parmezanem · biała trufla

niszowa rarytasowa propozycja dla karty win premium · idealna na specjalne okazje i dla kolekcjonerów szukających nieoczywistości · alternatywa dla dojrzałych białych Burgundii lub Rioja Blanco

Sauvignon Blanc w Piemoncie to absolutna rzadkość — odmiana kojarzona z Loire i Nową Zelandią tutaj daje zupełnie inne oblicze · Matteo Correggia był eksperymentatorem, który jako jeden z pierwszych w regionie wierzył w potencjał białych odmian w Langhe · format Magnum i dojrzały rocznik 2013 czynią z tego wina prawdziwą kolekcjonerską osobliwość

Twój koszyk jest pusty