Matteo Correggia Roero Arneis

2024 / 0,75l

0,00 zł

Az. Agricola Matteo Correggia

Włochy · Piemont · Roero · Langhe · Canale

Klasyczny Arneis z Roero — świeży, kwiatowy i mineralny, jeden z najbardziej charakterystycznych białych szczepów Piemontu.

Szczepy: Arneis 100%
Charakter: lekko-średnie ciało · świeże · kwiatowe · mineralne · niska tanina · dobra kwasowość
Winifikacja: ręczny zbiór · fermentacja w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: bez beczki · leżakowanie na osadzie
Potencjał dojrzewania: 2–4 lata

Roero Arneis to flagowe białe wino Matteo Correggia — wino, które bardziej niż cokolwiek innego wyraża świeży, kwiatowy charakter tej autochtonicznej odmiany. Arneis przez dekady był niemal zapomniany; to właśnie producenci tacy jak Matteo Correggia przywrócili mu należną pozycję na mapie włoskiego białego wina. Bez kontaktu z dębem, z naciskiem na czystość owocu i mineralność — to wino na lato i do stołu.

gruszka · biała brzoskwinia · jabłko · kwiat migdałowca · limonka · ziołowe nuty · kreda i minerał · lekka goryczka w finiszu · świeża kwasowość · krótki, czysty finisz

Serwis: 10–12°C · bez dekantacji · kieliszek do białych win
Pairing: owoce morza · crudo · sałaty · delikatne ryby · antipasto · risotto z warzywami

klasyczne białe wino aperitif lub do owoców morza · idealne na kartę win jako przystępna pozycja z Piemontu · dla miłośników lekkich białych win z charakterem

Arneis to autochtoniczna odmiana Piemontu uprawiana niemal wyłącznie w Roero · przez wieki służyła głównie do łagodzenia Nebbiolo jako składnik mieszanek — dopiero lata 80. przyniosły jej samodzielność jako wino odmianowe · Matteo Correggia był jednym z pionierów jakościowego Arneis · oceny krytyków (wybrane roczniki): Wine Enthusiast 2023 – 92 pkt

Twój koszyk jest pusty