Cuvée Juveniles 2020 — Barossa

Cuvée Juveniles

2020 / 0,75l

0,00 zł

Cuvée Juveniles

Torbreck Vintners

Australia · Barossa Valley · Barossa Valley · Barossa Valley

Barossa blend o większej świeżości i luzie – soczysty, pikantny, bardzo pijalny.

Szczepy: Grenache 44%, Mataro 36%, Counoise, Carignan, Shiraz
Charakter: czerwone wytrawne · średnio zbudowane · soczyste · pikantne
Winifikacja: assemblage kilku odmian po osobnej fermentacji
Dojrzewanie: częściowo w dużych starych beczkach
Potencjał dojrzewania: 4–7 lat

Barossa blend o większej świeżości i luzie – soczysty, pikantny, bardzo pijalny. Cuvée Juveniles to bardziej swobodna twarz Torbreck: blend kilku odmian śródziemnomorskich i rodano-podobnych, który stawia na pijalność, nie tracąc regionalnego charakteru. Bardzo przydatne w gastronomii, bo łączy owoc, przyprawę i umiarkowaną strukturę. Torbreck Vintners w tej etykiecie pokazuje styl regionu Barossa: malina, żurawina i wyraźny charakter przy stole.

malina · żurawina · pieprz · zioła prowansalskie · granat · delikatny dym

Serwis: 15–16°C · lekka dekantacja opcjonalna
Pairing: charcuterie · pizza · burger jagnięcy · pieczone warzywa

dynamiczna pozycja do nowoczesnej karty · świetna alternatywa dla klasycznych GSM i win bistro premium

Cuvée Juveniles to bardziej swobodna twarz Torbreck: blend kilku odmian śródziemnomorskich i rodano-podobnych, który stawia na pijalność, nie tracąc regionalnego charakteru. Bardzo przydatne w gastronomii, bo łączy owoc, przyprawę i umiarkowaną strukturę. Torbreck powstał z ideą ratowania i promowania starych nasadzeń Barossy; w centrum filozofii domeny stoją stare krzewy Shiraz, Grenache i Mataro oraz możliwie mało interwencyjne, tradycyjne winiarstwo.

Twój koszyk jest pusty