Old Vines GSM

Old Vines GSM

2021 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Old Vines GSM
  • Old Vines GSM
Old Vines GSM

Old Vines GSM

Torbreck Vintners

Australia · Barossa Valley · Barossa Valley · Barossa Valley

Old vines GSM z Barossy – śródziemnomorska soczystość spotyka południową głębię.
Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Grenache, Shiraz, Mataro
Charakter: czerwone wytrawne · średnio do pełnie zbudowane · pikantne i soczyste
Winifikacja: oddzielna praca z odmianami i końcowy assemblage
Dojrzewanie: w używanym i częściowo nowym dębie
Potencjał dojrzewania: 5–9 lat
Styl

Old vines GSM z Barossy – śródziemnomorska soczystość spotyka południową głębię. Blend Grenache, Shiraz i Mataro to jedna z najbardziej klasycznych odpowiedzi Barossy na klimat i stare nasadzenia. Torbreck buduje tu wino szerokie i aromatyczne, ale nieprzerysowane – bardzo przydatne w gastronomii. Torbreck Vintners w tej etykiecie pokazuje styl regionu Barossa: malina, czarna porzeczka i wyraźny charakter przy stole.
Aromat i Smak

malina · czarna porzeczka · śliwka · suszone zioła · pieprz · przyprawy korzenne
Pairing & Serwis

Serwis: 15–17°C · dekantacja 30 min
Pairing: pizza z ndują · grillowane warzywa · barbecue · jagnięcina
Pozycjonowanie w karcie

uniwersalne czerwone premium do szerokiego food pairingu · mocna pozycja dla kart nowoświatowych
Kontekst i wyróżniki

Blend Grenache, Shiraz i Mataro to jedna z najbardziej klasycznych odpowiedzi Barossy na klimat i stare nasadzenia. Torbreck buduje tu wino szerokie i aromatyczne, ale nieprzerysowane – bardzo przydatne w gastronomii. Torbreck powstał z ideą ratowania i promowania starych nasadzeń Barossy; w centrum filozofii domeny stoją stare krzewy Shiraz, Grenache i Mataro oraz możliwie mało interwencyjne, tradycyjne winiarstwo.

You may also like