Château Tour des Termes
Château Tour des Termes reprezentuje bardziej zwartą, ciemniejszą i lekko surowszą stronę lewego brzegu Bordeaux. To wina dla tych, którzy cenią strukturę, wytrawność i klasyczny charakter Saint-Estèphe, ale chcą zachować rozsądny poziom cenowy.
Styl winiarski
Styl opiera się na czarnym owocu, nutach grafitu, ziemi i mocniej zaznaczonej taninie niż w Saint-Julien czy Margaux. To Bordeaux bardziej pionowe i poważne, z wyraźnym potencjałem do dań mięsnych i dojrzewania.
Jednocześnie dobrze prowadzone roczniki zachowują wystarczającą dojrzałość owocu, by nie popaść w szorstkość.
Historia
Saint-Estèphe od dawna kojarzony jest z winami bardziej strukturalnymi i odpornymi na mody, a Château Tour des Termes dobrze wpisuje się w ten idiom. To producent oferujący klasyczny styl apelacji bez konieczności wchodzenia na poziom cen najbardziej legendarnych château regionu.
Dla profesjonalnej karty win jest to często bardzo logiczna pozycja: apelacja rozpoznawalna, styl wyraźny, a cena nadal relatywnie racjonalna.
Wina tej winnicy
