Côte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes

Côte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes

2024 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Côte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes

Côte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes

Domaine Camille Thiriet

Francja · Burgundia · Côte de Nuits · Corgoloin / Comblanchien (Côte-d’Or)

Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki.

Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: village · wytrawne · czerwone
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat

Styl

Côte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes 2024 od Domaine Camille Thiriet to Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki. Camille Thiriet należy do najbardziej interesujących młodych nazwisk nowej Burgundii. Mikro-skalowa praca, duża precyzja i wyczucie ekstrakcji sprawiają, że nawet podstawowe cuvée mają wyraz, energię i własną tożsamość.

Aromat i Smak

wiśnia · śliwka · przyprawy · leśne runo · wytrawny finisz

Pairing & Serwis

Serwis: 15–17°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: kaczka · cielęcina · jagnięcina · dziczyzna · dania z grzybami

Pozycjonowanie w karcie

klasyczna czerwona Burgundia do karty restauracyjnej · szczególnie dobra do kuchni mięsnej

Kontekst i wyróżniki

Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki. · Camille Thiriet należy do najbardziej interesujących młodych nazwisk nowej Burgundii. Mikro-skalowa praca, duża precyzja i wyczucie ekstrakcji sprawiają, że nawet podstawowe cuvée mają wyraz, energię i własną tożsamość.

You may also like