Coteaux Bourguignon Rosay

Coteaux Bourguignon Rosay

2023 / 0,75l
0,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Coteaux Bourguignon Rosay

Coteaux Bourguignon Rosay

Domaine Camille Thiriet

Francja · Burgundia · Côte de Nuits · Corgoloin / Comblanchien (Côte-d’Or)

Coteaux Bourguignons z Gamay może być świetnym narzędziem do ożywienia karty: mniej powagi, więcej soczystości, nadal z burgundzkim rodowodem i klasą małego producenta.

Rocznik
Pojemność
Dane techniczne

Szczepy: Gamay 100%
Charakter: wytrawne · soczyste
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat

Styl

Coteaux Bourguignon Rosay 2023 od Domaine Camille Thiriet to Coteaux Bourguignons z Gamay może być świetnym narzędziem do ożywienia karty: mniej powagi, więcej soczystości, nadal z burgundzkim rodowodem i klasą małego producenta. Camille Thiriet należy do najbardziej interesujących młodych nazwisk nowej Burgundii. Mikro-skalowa praca, duża precyzja i wyczucie ekstrakcji sprawiają, że nawet podstawowe cuvée mają wyraz, energię i własną tożsamość.

Aromat i Smak

malina · czerwona porzeczka · pieprz · zioła · soczysty finisz

Pairing & Serwis

Serwis: 13–15°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: wędliny · drób · dania bistro · kuchnia nowoczesna

Pozycjonowanie w karcie

lekka, soczysta pozycja do schłodzenia · świetna do nowoczesnej gastronomii

Kontekst i wyróżniki

Coteaux Bourguignons z Gamay może być świetnym narzędziem do ożywienia karty: mniej powagi, więcej soczystości, nadal z burgundzkim rodowodem i klasą małego producenta. · Camille Thiriet należy do najbardziej interesujących młodych nazwisk nowej Burgundii. Mikro-skalowa praca, duża precyzja i wyczucie ekstrakcji sprawiają, że nawet podstawowe cuvée mają wyraz, energię i własną tożsamość.

You may also like