Cote de Nuits Villages Vieilles Vignes Rouge

2022 / 0,75l

0,00 zł

Domaine Jean-Marc Millot

Francja · Burgundia – Côte de Nuits · Vosne-Romanée / Nuits-Saint-Georges / Côte de Nuits Villages · Vosne-Romanée (Côte de Nuits)

Stare krzewy wnoszą większą głębię, koncentrację i bardziej złożony profil aromatyczny.

Szczepy: Pinot Noir 100%
Charakter: village · Vieilles Vignes · wytrawne · czerwone
Winifikacja: winifikacja ukierunkowana na czystość owocu i ekspresję terroir
Dojrzewanie: dojrzewanie dostosowane do stylu cuvée i rocznika
Potencjał dojrzewania: 3–8 lat

Cote de Nuits Villages Vieilles Vignes Rouge 2022 od Domaine Jean-Marc Millot to Stare krzewy wnoszą większą głębię, koncentrację i bardziej złożony profil aromatyczny. Jean-Marc Millot należy do cenionych producentów Côte de Nuits, łączących klasyczny idiom Nuits-Saint-Georges z coraz większą precyzją owocu. Wina są tradycyjne w duchu, ale nowoczesne w czystości i proporcji.

wiśnia · śliwka · przyprawy · leśne runo · wytrawny finisz

Serwis: 15–17°C · bez dekantacji lub krótka w młodości · kieliszek burgundzki
Pairing: kaczka · cielęcina · jagnięcina · dziczyzna · dania z grzybami

klasyczna czerwona Burgundia do karty restauracyjnej · szczególnie dobra do kuchni mięsnej

Nuits-Saint-Georges to jedna z najbardziej klasycznych i gastronomicznych apelacji Côte de Nuits. Wina stąd zwykle są bardziej ziemiste, poważne i odporne na modę niż ich bardziej perfumowane odpowiedniki. · Stare krzewy zwykle dają niższe plony, ale większą koncentrację, głębię i bardziej złożoną teksturę — to jedna z najbardziej poszukiwanych informacji przez świadomych klientów. · Jean-Marc Millot należy do cenionych producentów Côte de Nuits, łączących klasyczny idiom Nuits-Saint-Georges z coraz większą precyzją owocu. Wina są tradycyjne w duchu, ale nowoczesne w czystości i proporcji.

Twój koszyk jest pusty