Bodegas Mauro
Bodegas Mauro to benchmark Duero: wino z charakterem regionu, ale dopracowane jak garnitur szyty na miarę — balans, elegancja, długowieczność. Za sterami stoi Mariano García, nazwisko z absolutnej czołówki Hiszpanii. Tu nie ma przypadku: jest precyzja, szlachetna tanina i mineralny kręgosłup.  To wino, które wygrywa nie głośnością, tylko klasą — i z każdym rokiem robi się jeszcze lepsze.
Styl winiarski
Mauro to Duero w wersji „tailored”: struktura i moc regionu, ale dopięte na ostatni guzik — balans, elegancja i potencjał dojrzewania. To wina budowane głównie na Tempranillo (Tinto Fino), z domieszką Syrah i czasem Cabernet Sauvignon dla świeżości i precyzji. 
Winnice na gliniasto-wapiennych glebach, krzewy prowadzone w formie krzewu (bush vines), a całość idzie w stronę upraw organicznych i biodynamicznych. Efekt: ciemny owoc, mineralny kręgosłup, szlachetna tanina — wino, które nie krzyczy beczką, tylko klasą.
Historia
Bodegas Mauro założył Mariano García w 1980 roku — człowiek, który współtworzył legendę Vega Sicilia przez trzy dekady. Mauro było pierwszym projektem rodziny García w Dolinie Duero, później dołączyły San Román (Toro) i Garmón Continental (Ribera del Duero). 
To dom o skali „poważnej, ale nie masowej”: około 300–350 tys. butelek rocznie, obecny w ponad 60 krajach. Charakter Mauro to konsekwencja: robić wina, które starzeją się pięknie i niosą terroir — niezależnie od etykietek i mód.
Wina tej winnicy
