Domenico Clerico
Domenico Clerico to jedna z ikon nowoczesnego Barolo — producent, który połączył intensywność Monforte z ogromną dbałością o detal. Wina mają głębię i powagę wielkich siedlisk, ale zachowują klarowny rytm i szlachetne prowadzenie taniny.
Styl winiarski
Styl domu łączy koncentrację, ciemniejszy profil owocu i strukturę typową dla Monforte d’Alba z dopracowaną teksturą i wyczuciem balansu. To Barolo o dużej sile oddziaływania, ale nie pozbawione finezji.
Nawet bardziej podstawowe etykiety zachowują dyscyplinę, energię i klarowny piemontzki charakter. To wina, które dobrze pracują przy stole, ale mają też wyraźny potencjał dojrzewania.
Historia
Domenico Clerico należał do grona producentów, którzy w latach 80. i 90. pomogli zdefiniować nowoczesny styl Barolo. Związany z Monforte d’Alba, budował renomę w oparciu o znakomite crus i bardzo świadomą pracę w winnicy.
Dziś nazwa Clerico pozostaje jednym z ważnych punktów odniesienia dla ambitnego Barolo — szczególnie dla tych, którzy cenią połączenie mocy, głębi i precyzyjnego rzemiosła.
Wina tej winnicy
